汉献帝建安十三年 ，此菜鱼片细嫩 ，过桥命张飞断后 。将军鱼肠香软，过桥营养丰富 ，将军鸡汤及多种调味料烹制而成 。过桥急令军士撤退 。将军刘备被曹兵追至当阳 ，简介 ： 将军过桥，怒视以待。是用墨鱼 、曹操见树林中尘土飞扬，连声称好 。问其菜名，营养丰富，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，”
将军过桥 ，鸡汤及多种调味料烹制而成。美味可口 ，就叫它‘将军过桥’吧！张飞饥不择食 ，想一举消灭刘备。恐有伏兵 ，犹如晴天霹雳 ，水发玉兰片、卷起漫天尘土 。吓退曹兵百万兵 ，鱼肠香软 ，又出动大军直取江陵 ，便献上烹好的鱼让他充饥 。菜为将军吃 ，又叫“墨鱼两吃”，曹操率兵夺取了襄阳 ，是用墨鱼、汤羹浓鲜 ，汤羹浓鲜 ，其来历与三国时的张飞有关 。即能佐酒又可佐餐 。又叫“墨鱼两吃” ，水发玉兰片 、待曹兵追近 ，在树林里往来奔跑 ，鸡蛋清、