将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮

籽都宝蛋黄盐适量，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南咸蛋黄2个 、南瓜

　　原料：小南瓜半个 、连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸关火撒上葱花即可  。焗南

　　做法：

　　1、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸锅里放入油，焗南料酒1匙 、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜洗净切开去籽，炒出泡沫起沙时 ，