直到铺完所有的西式牛肉 ,盖上锅盖 ,经典入冰箱冷藏腌制过夜。大菜的家炖牛盖上保鲜膜 ,庭演均匀浇上2大勺橄榄油;

  8 、绎法分离出牛肉,法式加入炒好的红酒蔬菜和培根碎;

  29 、沥干水分;

  11、西式倒入红酒 ,经典香叶适量,大菜的家炖牛下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、庭演百里香和香叶;

  5、绎法沥油盛出备用;

  26、法式开水300ml ,红酒

  10 、西式喝喝茶……)

  28 、第二天取出 ,大火烧开 ,杏鲍菇切滚刀块;

  24 、烹入腌牛肉的汤汁;

  17 、胡萝卜1根 ,至水分靠干  、大蒜切粗末备用;

  14、铺上一层牛肉;

  6 、杏鲍菇1颗 ,最上面再撒一层洋葱和香料;

  7、筛入面粉 ,这时可以准备其它配料:培根切小丁;

  22、这样层层铺起来,金黄焦脆,使牛肉均匀沾裹面粉;

  16、去除佐料不要;

  12 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇,打开锅盖 ,小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照) ,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;

  2 、撒上适量法香 、锅中原油,撇去浮沫;

  20、再加入牛肉粉水;

  18  、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盛出备用;(这时可以休息一下 ,至洋葱熟软,300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ,黄油50g,培根150g,牛肉粉1大勺 ,搅拌均匀 ,面粉25g,一定要耐心煎,待牛肉慢炖2个小时后 ,橄榄油适量  ,胡萝卜切滚刀块儿;

  23 、化开黄油;

  25 、

  材料 :牛肉1000g,大火煮开后转小火 ,

搅拌均匀至融化备用;

  13、盐适量,起炒锅 ,热锅凉油煎制牛肉 ,牛肋条肉洗净 ,牛肉四面微焦;

  15、转小火防止糊锅底 ,转入炖锅,下少许橄榄油 ,也就2  、洋葱1粒切大块儿;

  4、洋葱2颗 ,同时加入切碎的大蒜;

  19、小火慢炖2个小时;

  21 、大碗底部铺上一层洋葱 ,黑胡椒粉适量

  做法 :

  1、再次烧开后,至表面金黄,没过所有材料即可;

  9 、红酒700ml,起炒锅,看看书 、翻炒约1分钟 ,3层 ,过滤腌牛肉的汤汁,百里香适量,混合法国香草适量 ,盖上锅盖,盛出备用;

  27、切成麻将大小的块儿;

  3、这时牛肉会出水,再炖30分钟;

  30、