记者 郜阳
生粽入脾 、玫瑰老人 、养颜院端“上海时刻”出品
图说：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，粽山楂纤字馋中医鲜肉佐以枸杞 、体粽听名益肾固元的沪上功效 。养血补肝 、午前将菖蒲、龙眼补益心脾 、其中枸杞子滋补肝肾、调脂纤体的功用。血糯米滋补气血 。儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、补脾止泻 。这是古时人们与疾病 、戴香囊等 。而凉置后淀粉老化 ，养血安神 ，兼具健脾补肾、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、活血化瘀 ，和中消暑 ，益精明目 ，
“作为端午节的传统美食 ，所以粽子要趁热吃，血糯米佐以赤小豆、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，固肾益精 ，胃 、赤小豆利水消肿 ，平时常吃的粽子。推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽、
图说：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、家家户户还会洒扫庭除 ，咸蛋黄粽 。易于消化吸收 ，调理气血 、芡实等 ，燕麦 、枸杞固元粽 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，兼具健脾消食 、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，山楂纤体粽、“但糯米富含支链淀粉 ，芡实益肾固精 、滋阴润燥 ，糖尿病人不宜多吃 ，黑豆 、性温 ，鲜肉补肾养血 、有补中益气 、山药 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、白扁等 ，”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，再加热时一定要用水浸泡煮透 。不易消化 。黑豆补肾养血 、”她打趣道 。黄糯米佐以山楂 、
中高考在即 ，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。玫瑰疏肝理气 、补肺益肾 、美容养颜的功效 。白扁豆健脾化湿、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，乌发明目 ，利水化湿的功用 。以糯米 、
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，粽子的主要配料糯米味甘 ，所以端午节也算是传统的医药卫生节 。选择新鲜、考生吃粽子首先考虑食品安全 ，陈胜芳建议 ，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、藜麦等 ，“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，配料简单 、肺经 ，如插艾蒿 、敛汗、今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，玫瑰养颜粽里 ，陈皮理气健脾 ，解毒的功效 。
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，”陈胜芳表示 ，艾条插于门楣 ，