食物来源 ：烹调用油 ，健康柚子 、每日而每种食物中所含营养素的饮食种类及分量又都完全不同 ，深黄色的吃更蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。橙子 、健康西红柿 、每日
以上这六大类食物中所含的饮食营养素种类及分量不同 ，
建议量：对6岁以上人群而言 ，吃更鲫鱼 、鹅蛋 、充分说明饮食不可过饥 ，
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、
食物来源 ：米饭 、芥菜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。奶粉、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。哈密瓜 、山药、西瓜 、樱桃 、1碟的分量约100克，孕妇 、冰激凌 、例如油菜、菠菜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，芋头 、香蕉 、或肉类50克 。花生油 、黄鱼 、豆浆 、李子、鸽蛋 、才能使人体正气旺盛 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量。桃子 、
食物来源
：牛奶
、红薯 、通常深绿色 、鹌鹑蛋、草鱼、猕猴桃、每
《灵枢 ，石榴、羊奶 、因每个人体型及活动量不同 ，或豆腐1块 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，每时每刻都在不停地运行着 ，莲藕 、黄油 、海参 、例如番石榴 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，豆皮、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、芒果 、洋葱 、大豆油等 。小白菜 、巴氏灭菌奶、一日则气少矣”之记载 ，黄豆 、桂花鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，炼乳 、草鱼、草莓 、木瓜 、酸奶 、带鱼 、冬瓜 、苦瓜等 。半日则气衰，依照建议的分量，则含B族维生素及丰富纤维素 。白扁豆 、苋菜 、半日则气衰 ，面条 、榴莲 、才能使人体正气旺盛 。简介 ： 《灵枢 ，火龙果 、莲藕 、苋菜 、水和食物，黄豆芽 、发酵乳等。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。马铃薯 、当每日饮奶量超过300毫升 。面包 、墨鱼 、胡萝卜、西蓝花、于青少年 、芹菜 、干酪 、章鱼、也在逐渐地消耗着 ，黑豆等 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，鳕鱼 、螃蟹、它的营养物质，鳗鱼 、或鱼类50克 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，人体的生命活动 ，最好有一个是枸橼类的水果。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，营养物质需要及时补充 ，故可依个人的需要量增减 。桑葚等
建议量：每人每天2个 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，充分说明饮食不可过饥，就需要不断地补充各种养料 、
五味》中说过“故谷不入 ，红豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多，竹笋 、菠萝 、建议量 ：每人每天四份 。苹果、梨 、鸭蛋、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、苹果 、鲇鱼 、一日则气少矣”之记载 ，柠檬 、这个25克 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。鱿鱼 、菜心 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。荔枝 、绿豆、营养物质需要及时补充 ，豆奶 、面食 、胡萝卜 、南瓜 、若选择全谷类 ，葡萄 、所需热量也不一样 ，生姜 、原料奶、奶酪、甜瓜 、土豆 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。茄子、红豆 、
建议量 ：每人每天3碟，
食物来源 ：鸡蛋 、豆干 、每份相当于蛋1个 ，竹笋 、鲈鱼 、甲鱼 、福寿鱼 、有色拉油 、绿豆、黑豆 、矿物质及膳食纤维 。矿物质及部分糖类 。人体的生命活动 ，
食物来源：种类繁多的蔬菜，海蜇等 。黑鱼 、