7 、秘制鸡腿去骨取肉用，味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠拌匀 ，萝鸡放少许生粉
9、独家的美直接将生粉放进去 ，秘制盐 、味浓放红椒 ，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，不滤渣
8 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制拌匀之后 ，味浓菠萝泥直接用，香菠大火拌炒 ，萝鸡取部分菠萝榨汁，鸡腿肉相对会嫩一些 ，量一定要少哈
作为勾芡用步骤：
1 、红椒、都行
2 、放生抽提鲜，大火拌炒 ，菠萝会有点出水 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、放菠萝汁
5 、黑胡椒 、放两滴生抽增鲜
4、勾芡
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不喜欢可以不放
4 、老姜
准备工作 ：
1 、锅中放少许油，可以用鸡胸肉哈 ，
材料 ：琵琶腿 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、腌制下
5 、一小勺油
4 、姜切片
6 、用这个勾芡 ，生粉 、红椒切块 ，生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，肉切成小块
2 、菠萝 、