做法 :
1番茄切小块 。吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。烧开。块感小米椒、觉番盐、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐姜、吃肉糖、让享料酒炒匀 。块感辣椒和花椒炒香。觉番炒匀 ,茄烧蒜 、豆腐下姜蒜、吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,让享
4铁锅烧热 ,块感糖和鸡精 ,直至汤汁收干 ,
8再放豆瓣酱 、下豆腐块煎。葱、临出锅时放葱即可 。
5煎至皮脆金黄即可。
2姜蒜切片 ,再放老抽炒匀。下油烧热后,豆瓣酱 一大勺 、料酒 一大勺、老抽 一大勺 、
7锅内留少许油,
12放盐、约400克 ,
10放半小碗水 ,
食材明细 :豆腐 400克、花椒、切了方形的薄块,约厚一厘米 。买了一大块 ,
9放番茄炒出汁水,
3我这次用的是老豆腐,炒匀 。方便剔除。
11放入煎好的豆腐,
