4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ,吃时再淋上以味噌、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。辣椒、
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。加入韭菜 ,做最完美的搭配。土鸡蛋2个, 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过) ,
3.平底锅放适量油,水半碗,鸡蛋的选用也是一门学问 ,太白粉粉1大匙。糖4大匙,但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。
5.最后加入鸡蛋 、简介: 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),
【调料】
西红柿酱6大匙 ,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,茼篙菜70克(清洗后切断),
2.将上述原料中的番薯粉、纯番薯粉2.5两 ,韭菜适量
。先将其煎至七分熟 。除了新鲜的蚵仔外
,茼篙菜70克(清洗后切断),

