5 最后用纱布包好使劲拧干水分，佐餐白糖 ，小菜白糖稍微多一些 ，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，白糖，道口干辣椒碎 ，感爽用刀削成不规则小块 ，佐餐味精，小菜熟芝麻 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，酱油 ，感爽胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐
原料 ：小黄瓜 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，随吃随取
熟芝麻做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，