加入盐，黄豆葱姜 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆

　　2，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆

　　3 ，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　4，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆这叫打乏。蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆

会让成品显得干净利索 。猪蹄焯水煮三到五分钟，出锅 。炖菜这一步的话，保证汤清淡清爽。

　　5，黄豆 。葱两段 姜一块 、