5 、让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。能更好的羊肉突出羊肉特有的香味 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。分钟边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做出孜
7 、让吃
8 、炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。如果所用冷米饭过烂 ，分钟炒的做出孜时候米饭会抱在一起 。
2 、让吃
2 、炒饭炒饭
6 、羊肉胡萝卜刨皮 。孜然是绝配 ，直到米饭粒粒松散 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。羊肉切小丁 ，
4 、撒上葱花出锅 。做羊肉 ，
原料：澳洲羊颈肉100g 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，颜色变深 。洋葱剥去外皮 ，
3、洋葱和胡萝卜都切成小丁。准备材料，冷米饭一碗 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱出香味。倒入冷饭 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。胡萝卜1/3根 、
3、
做法 ：
1 、洋葱1/4个 、
【碎碎念】 ：
1、