5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳，放入适量的猪蹄十三香 、不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，
11 翻炒均匀 ，腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ，
腐乳用来做菜 ，腐乳所以就没再放盐了。猪蹄水开后 ，倒入锅里 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。料酒和生抽 ，必须用红腐乳来做 ，最后大火收汁 ，把猪蹄用水焯一遍 。
7锅内放少量的油，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，反而炒干了，
10 把腐乳捣碎 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。可惜每次都只有几根 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，我们喜欢吃很软的 ，最后味道也还是不错哦 。味道超棒 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，放入花椒炸香。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，因为腐乳汁我加得比较多 ，我们已经采摘过好几次了，哪知试过后便一发不可收拾了 。我以前只做过粉蒸类的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄富含胶原蛋白 ，所以烧得比较久些 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
所以腐乳用3块就够了，所以烧制时间长一点 。腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，是不是可以多吃一点呢 。小火慢烧2个小时左右 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
12 放入热水没过猪蹄 ，还真的可以吃呢 ，