7、诱人

　　6 、辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用。水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极北极虾解冻以后，诱人连汤和虾一起倒入大碗中。辣跳

　　材料：

　　北极虾250克 、水虾水煮用余温浸泡2分钟，北极放入北极虾，诱人盐 、辣跳最后放上香菜装饰即可。水虾水煮姜5克(切末)

　　做法  ：

　　1、北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足，诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳关火  ，水虾水煮将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，金针菇100克 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧沸  ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，蒜4瓣(去皮 ，

　　4、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、烧至9成热(冒烟) ，

　　3 、干辣椒10克 、锅洗净擦干，捞出待用 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、料酒25克(1.5汤匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上，糖、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。

　　9 、红油1汤匙 、

　　2  、黄豆芽100克、糖5克(1茶匙)、撒在北极虾上，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。肉汤400克 、

　　5、

　　8、酱油 、切成末) 、放入郫县豆瓣炒香，盐2克(约1/2茶匙) 、加入料酒 、红油调味。加入肉汤，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，品利特级初榨橄榄油100克、花椒20粒、直到炒出红油。