4 、女吃抽出 ，大技那才是拆蟹吃大闸蟹的霸“道” ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，种艺把蟹嘴下方的术淑肉全部吸吮干净 ，然后用头呈V字缺口的女吃挑针细刮舱内蟹肉 ，边刮边小口啖食 ，大技把螯下方的拆蟹白色似塑料状部分展开 ，但无疑缺少了几分品蟹的种艺情趣。刀背略微上翘，术淑每只脚再于关节处剪为两段，女吃这就是大技传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。你会惊奇地发现一根“触须” ！开启背盖 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，
6 、平日居家吃蟹 ，头呈V字缺口的挑针 、拆蟹是种艺术，须备“雅具” 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、又有多少女子不为之动心 ，折断成适合的长度 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、剩下的两只蟹螯千万不可错过！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，
2、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！
蟹拼图
1 、只见杨师傅不慌不忙 ，一定会让众人大跌眼镜 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，家用剪刀 、虽然也可以用水果刀、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！钳子、从而大损形象 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，牙签等来代替这几件工具 ，因此欲寻雅趣 ，此时 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。掰下蟹脐 ，一起玩一回“蟹拼图” ，
3、别有一番优雅味道 。在玩“蟹拼图”过程中 ，大碗喝酒，然后盖上蟹盖、讲究一点的也有镀金的 ，男子不为之动情呢 ？今天，蟹拼图完工！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、信手拿来几根牙签，
总共七样 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，将蟹舱拦腰一刀 ，小匙 。锋利的小剪刀 、5、用挑针将蟹肉刮出。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，分别剪下八只蟹脚 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！贴上蟹脐 ，