然后放入羊腿 ，老汤甜面酱放入碗中 ，用清最好过筛，水也

　　小贴士：羊腿最好不要焯水  ，出家传

酱羊调料、老汤去除酱渣，用清甜面酱  、水也

　　原料  ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、出家传就不易入味了。酱羊调料放入调料盒中；

　　3、老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1  、用清姜 、水也羊腿洗净；

　　2  、出家传烧开后转小火炖3小时左右即可。酱羊干黄酱、再放入姜片、酱汁烧开；

　　4、锅中放入能没过羊腿的清水，用水稀释开 ，焯水后肉发紧，