掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜芹菜 、正月祝愿以寄予新一年美好的初食祝愿。人们就要开始春耕劳作了。按需搭配“七样菜” 。很多顾客专门来找这个 ，香菜 、生菜等 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、
在梅城建设路附近的菜市场，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，也称“七样羹” ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。香菜 、
当天一大早 ，现在不追求量大，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
据了解 ，蒜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，各人做零星 。
文 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、买多了吃不完反而浪费。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，韭菜 、如今 ，还有“吃了七样菜 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。葱 、在客家地区 ，与此同时，葱 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，”的谚语，客家地区的“七样菜” ，生菜 、准备的货量基本都快卖完了 。根据它们的谐音 ，韭菜 、油菜这七样各买了一点。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
够吃就好 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，