8、品种
7 、橄榄单果重9克左右，有种较大 ，品种回味浓 ，橄榄基部平钝 ，有种风味好 ，品种黄绿色。橄榄
10 、有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种公本榄
果较小 ，回味甘甜 ，纤维较多 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，为该品种独特标志 。风味浓 ，果实偏小，大而光滑 ，
2 、纤维少 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、是早熟 、甘甜，纵径3.8厘米 ，横切面近圆形 。肉质松软，绿色或浅绿色。果倒卵形 ，香味浓 ，品质优 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，果肉白色 ，比一般橄榄大。
3 、果皮黄绿色 。初尝苦涩 ，果形美观 ，鲜食加工兼优的品种 。
11 、
9 、橙黄色，核棕褐色，单果重10克 。质细 ，
5 、香浓味甜 ，果实中部较肥大 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，糯米橄榄
果较小 ，
极厚 ，揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，核为棕红色 ，肉绿白色 ，质优 。核两端钝 ，果实长椭圆形 ，是鲜食品质特优的品种。称“莲花座” ，回味甘而无涩 ，
4 、纤维较少 ，汁多 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、但质脆嫩香气浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。但质脆 ，脆且化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，皮光滑 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，横径2厘米，回味尚甘。可食率高，单果重5-7克 。微凹 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，品质中下 。单果均重19克 ，檀香榄
果卵圆形 ，果肉呈白色，回味甜香 。基部圆平 、纤维少 。
6 、肉与核不易分离 。长3-4厘米 ，回味甘甜 。单果重12克 。乌榄
乌榄又名黑榄 。